【夕食断食】「血流がすべて整う食べ方」を読んで、4時以降断食に挑戦中。
「血流がすべて整う食べ方」を読む
堀江昭佳さんの「血流がすべて整う食べ方」を読みました。
堀江さんは出雲で漢方薬局を営んでいる方。特に妊娠を望む女性のために食事の改善アドバイスや、女性のバランスを整えるための薬膳茶の販売、婦人科の先生とのコラボイベントなど、女性がよりよく生きるために尽力されている方です。
ブログもとても面白いです。ふんわり優しい文体で、心とからだについて薬膳の目線からわかりやすく書かれています。
４時以降は食事を取らない「夕食断食」
この「血流がすべて整う食べ方」で勧められていたのが「夕食断食」
私たちは普段、一日の食事は朝昼晩の3回とっています。
中には３時のおやつや、夜食などで1日に何食も食べている人も。（それは私！）
また朝、昼までは決まった時間にできますが、夕飯は仕事の終わるタイミングが違うので夜遅くや、時には深夜に食べることも。
ストレスによる過食や、３食食べなければ！という社会通念で、身体が望んでいないのに食事をしている現代人は、総じて『食べ過ぎ』だそう。
私たちが絶え間なく食べているということは、胃や腸は休みなく働き続けているということ。さながら24時間勤務・休憩なしの超ブラック企業！！
きちんと胃や腸にもお休みを作るために必要なのが「夕食断食」。
寝る８時間前から食べないようにすると良いとあったので、夜12時に寝る場合は
『4時以降は断食する』と決めて挑戦中です。
毎朝の日課「うんちチェック」
『夕方4時以降の夕食断食』と合わせて行なっているのが『うんちチェック』
きちんとした食事と充分な胃腸の休養が取れている『理想的なうんち』がこれ！
①ぷかぷかと浮いたうんち
②バナナ１本〜２本
この２点が重要！
条件①は食物繊維をしっかり取った、胃腸の掃除が充分に出来ている証拠。
条件②は胃腸にとどまらず、きちんと食べ物が消化されて排出されている証拠。
夕食断食を始めてから、この2点を毎朝うんちチェックしています。
だいたいバナナ1〜2本分は出るものの、一向に浮かないうんち....。
食物繊維が足りていないようです。
効果のほどは...？
まだ始めて数日ですが、一番の効果は「体重が減ったこと」。初日に一気に1.1㎏減ったので、「普段1㎏も夕飯を食べてたのか...」と自分がどれだけ食べてたか実感することができました。
また、3食→2食に減らしたことによって、1食1食のクオリティを上げたいと思うようになりました。「自分の好きなものを値段関係なく食べたい！」「質の良い食事をとりたい！」と考えるようになりました。
最後に
食事を抜くのは良くない、という社会通念に従って今まで食べてきましたが
こうして夕食断食をしてみると「自分は食べ過ぎていたのだ」と実感します。
また回数が多いが故に一回一回の食事のクオリティが下がっていたというのは
新たな発見でした。
思えば、1日に3回食事をとっていた時は「お昼食べるし、朝ごはんは菓子パンでいいか〜」「夕飯しっかり食べるから、お昼はカップラーメンでいいや！」など、食事に対して軽んじている部分がありました。
食事は自分を作るもの！！
夕食断食を通して、自分の身体と食事を見直していきたいです。
